MPASI : Mango Lassi Popsicles 8+ and 1 year

hai hai hai semua sekarang tuh lagi musim buah mangga yaa, harganya pun sekarang sudah murah meriah bahkan di salah satu supermarket di kotaku lagi ngadain diskon besar-besaran nih si buah mangga ini...waktu jalan-jalan kemarin belilah beberapa kilo ternyata banyak juga nih stocknya di rumah,pesta mangga deh horeee...horreeee

karena sekarang tuh klo siang panasnya minta ampun jadi kepikiran deh tuk buat  ice cream pops mangga cuma karena di rumah juga ada stock yoghurt punya ade zalfan jadi mangganya dipadu kan sama yoghurt jadinya manggo lassi popsicles ini ^_^ mmmm rasanya enak seger manis dan tentunya dinggiinnn beerrrrrr cocok untuk siang hari...

yang mau buat ini resepnya 

Bahan :

1 biah mangga,ambil dagingnya 

250ml susu cair plain

150 ml goghurt plain

2 sdm gula pasir

cara membuat :

blender daging buah mangga,sisihkan

masak susu cair dan gula pasir asal panas dan gula larut jangan sampai mendidih,angkat

kemudian campur mangga,susu cair dan yoghurt aduk rata

cetak ke cetakan ice dan pasang stick nya simpan di freezer sampai beku

siap dinikmati

* Untuk mengeluarkan ice cream dari cetakan, rendam cetakan dalam wadah/baskom berisi air hangat. Biarkan beberapa saat saja, kemudian cabut ice cream dengan menarik stick-nya. Ice cream yang telah dicabut semua dari cetakan bisa diletakkan dalam wadah tertutup (atau di zipper bag) dan kembali disimpan di freezer. 

oh ya manggo lassi popsicle ini cocok buat bayi 
mulai usia 8 bulan sampai anak- anak karena memang bahan-bahanya tuh aman dan juga sehat...untuk anak dibawah 1y tinggal skip susu cair dan gula pasirnya.kemarin aku buat 2 versi yang 1 versi tanpa susu cair buat ade zalfan yang satu lagi buat kk dafi sama buat ayah dan ibu hehehe

 yang di rumah masih punya buah mangga buat mango lassi popsicles ini udah enak sehat juga pilihan lain untuk menikmati buah mangga selain di makan langsung.

  ***selamat mencoba***

HOMEMADE STRAWBERRY ICE CREAM

mumpung ade zhalfan masih bobo nih yukkk ah kebut nulisnya, klo udah bangun jangan harap bisa ngelakuin apa-apa yang ada di ganggu nih di acak2 semua laptopnya.

ini kan ceritanya arsip lama jadi bulan2 kemarin tuh musim kemarau panasnya tuh minta ampun kepikiran untuk buat ice cream, liat2 di grup juga lagi bahas soal ice cream ekonomis tapi aku ga tertarik ah sama resepnya coz di resepnya ada yang pakai sp sama tbm segala untuk melembutkan dan mengembangkan ice creamnya akhirnya cari-cari resep yang tanpa pengembang terdamparlah di blog nya mba Nina cocok dengan resep dan cara buatnya juga praktis gampang banget

kebetulan di rumah masih ada stock whippycream haan tinggal beli strawberrynya klo skm sih di warung sebelah juga ada, strawberrynya nitip ke ayah suruh beli di superindo...eh waktu pulang kantor bener deh ayah bawa strawberry ga pake lama langsung buat, rasanya enak, lembut, seggerr banget dari strawberrynya ga kalah sama ice cream pabrikan yang terkenal itu xixixi...

ini resepnya copas dari blognya mba Nina

Bahan :

150 gr whipcream bubuk

300 ml air dingin

100 gr strawberry, blender halus

200 gr strawberry cincang kasar (aku ka pake coz ayah belinya cuma 1 pack)

150 gr susu kental manis putih

1 sdt air lemon

Topping :

anything you like, bisa pakai wafer, permen warna warni atau biskuit.

aku gak pakai topping hanya menambahkan wafer roll dan fresh strawberry

Cara Membuat :

- Kocok whipcream bubuk dan air es hingga kaku dan mengembang. Simpan di dalam lemari es.

- Campurkan strawberry yang sudah dihaluskan, susu kental manis dan air lemon. Aduk hingga rata dan tuang ke dalam kocokan whipcream. Kocok rata.

- Masukkan strawberry cincang, aduk hingga rata.

- Tuang ke dalam wadah kedap udara atau bisa juga dituang di loyang. Ratakan dan bekukan dalam freezer. Apabila memakai loyang, alasi dengan alumunium foil ya.

- Sajikan ketika sudah beku. Hias sesuai selera.

***selamat mencoba***

 

Magnum abal-abal

lucu ya teman-teman judulnya magnum abal-abal hehehe kenapa dibilang magnum abal-abal karena ini versi murce alias murah. es ini hanya terbuat dari biskuit dan susu kental manis kebetulan saya pake biskuit better bisa juga ko memakai biskuit jenis lainnya pokoknya suka-suka aja deh.

resep es ini lagi tren di grup2 masak yang aku ikutin malah ada yang bisa menjual sampai 200 biji tiap harinya wah hebat ya katanya sih di jual 1000 per buahnya.nah saya tertarik donk untuk membuatnya katanya sih lumayan enak tapi jangan dibandingkan dengan rasa magnum asli ya lah pasti beda jauh ^_^

cara buatnya gampang ko siapkan susu kental manis coklat campur dengan air larutkan (jumlah air sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang di inginkan,klo untuk jualan dari teman2 di grup ditambahkan gula pasir klo aku murni manis dari susu) kemudian siapkan biskuit beter hancurkan sobek sedikit bungkusan better bagian atas trus masukan air susu kemudian kasih stick es creamnya bekukan di lemari es nah gampangkan tunggu sampai beku....

penampakan es nya setelah beku

 rasanya enak sesuailah dengan bahan yang digunakan murah meriah kaka dafi sama ayah pun suka, ya daripada kk dafi jajan es di abang-abang yang suka lewat depan rumah yang ga tau bahan-bahannya bagus atau ga mendingan es magnum abal-abal ini donk buatan mommy 

yang mau buat silakan gampang ko,lumayan lah bisa dinimakmati selagi cuaca panas membahana hihihikkkk