MPASI : Oat Butter Cookies 8+

kali ini mau upload kreasi cookies buat Mpasinya ade zhalfan buat finger food soalnya sekarang ade udah boleh makan cookies untuk selingan makannya. resepnya saya dapat dari grup SAM (sharing asi mpasi),kenapa saya buat cookies ini ga beli coz cookies yang banyak beredar dipasaran itu ada yang pake gula dan juga mungkin pake pengawet pokoknya sebisa mungkin untuk ade aku akan buat deh pokoknya homemade, hidup MPASI Homemade xixixi...

sesuai dengan namanya cookies ini bahan utamanya oat, aku pake quaker oat yang bungkus biru klo yang bungkus merah itukan yang instans  nah yang bungkus biru itu harus dimasak dulu jadi aku pilih yang bungkus biru pokonya no instan-instan ^_*. untuk butternya pilih yang unsulted butter yah artinya butter tanpa garam udah tau kan buat baby under 1y no gula & garam (ingat...ingat ting* hehehe)

buat bunda-bunda yang mau buat ini resepnya,gampang ko cuma campur pake tangan trus bentuk deh. pastinya enak dan sehat buat baby kita...

Bahan:
Unsalted butter 50gr
Oatmeal 5sdm (yang sudah di blender halus)
Kuning telur 1btr
Keju parut 1sdm

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga kalis (bisa dibentuk),Bentuk sesuai selera,klo aku bentuknya bintang-bintang kemudian panggang sampai matang.

***selamat mencoba***

Peanut Butter Cookies aka kue kacang

Nama kerennya tuh peanut butter cookies klo nama kampungnya sih kue kacang hehehe...suka banget deh sama kue kacang ini gurih khas kacang tanah gitu deh sulit untuk di ungkapkan dengan 

kata-kata wkwkwkw...

kue kacang ini juga udah lama buatnya setelah lebaran deh klo ga salah soalnya dapet kacang tanahnya tuh dari kk ipar yang mudik ke wonogiri nah oleh2nya tuh bawa kacang tanah sama kacang mede.klo kacang medenya sih udah langsung habis dimakan gitu tinggal kacang tanahnya yang masih ada.keingetan sama resep kue kacang jadulnya mba diah didi yang aku suka,dulu udah pernah buat kue kacang ini pake resep mba DD nah sekarang pun masih setia sama resep kue kacang jadulnya mba DD klo yang mau resepnya bisa lihat disini ya atau bisa langsung lihat ke blognya mba diah yang keren bingggiiit disini ya

klo dulu aku buatnya cuma 1/2 resep nah sekarang buatnya 1 resep pull kenapa coz klo cuma 1/2 resep masih kurang hihihikkk abiiisss enak sih,cuma untuk yang ini bentuknya  bentuk bulat biasa trus di tekan2 pake garpu biar lebih cepat maklum punya baby yang ga bisa diem hohohoo...

kayaknya kue kacang ini cocok juga nih buat ade zhalfan buat finger food gitu soalnya tekstur kuenya lembut, lumer di mulut cuma mungkin takaran gulanya harus dikurangi (secara kan under 1y no gula & garam) dan minyaknya harus diganti dengan olive oil atau canola oil biar tambah sehat. next project nih mudah2an ada moodnya maklum moodnya tuh suka naik turun. yuukkk ah daripada benggong sendiri mendingan langsung praktek cuuuusss mariiieee....

Good Time Cookies

 

Sudah lama naksir sama kue ini pingin banget buat cuma ada aja alesannya sampai ga jadi2,cookies ini hasil blog walking ke blognya mba Hesti HH..

karena udah niat bahan2nya sudah dipersiapkan dari jauh2 hari,di niatin hari ini harus buat cookies ini setelah semua pekerjaan selesai mulai deh beraksi.

untuk resepnya bisa di lihat disini ya:

makasih ya mba udah share resepnya,,,

enak lo,wangi butter nya menggoda,,,oh ya karena ga terlalu suka cookies yang terlalu manis aku kurangi gula pasirnya...

coba yuk,selamat mencoba

Cookies Hias Nama

Akhirnya selesai juga bikin cookies hias nama ini,lumayan repot buatnya satu hari buat cookiesnya satu hari buat hiasannya tapi senangnya bukan main hasilnya tidak mengecewakan walaupun baru pertama bikin....rencanannya cookies hias ini buat goody bag ultah dhafian besok tanggal 28 nopember,cookies hias ini nama-nama teman sekelasnya dhafian di tk

seru dech buatnya,resepnya aku pake resep mba Peni Respati...resepnya menyusul ya lagi males nich cape banget...

ini hasil cookies ku,,,

Lidah Kucing Pandan Keju

iseng-iseng buat lidah kucing ini karena masih punya stock putih telur yang di simpan di freezer dan memang karena di rumah ga ada cemilan sama sekali...trus juga karena besok lebaran idul adha jd sekalian deh bikinnya kali aja besok ada tamu,he...

resepnya sama dengan resep lidah kucing rainbow yang di posting lebaran idul fitri kemarin cuma ini dibuat rasa pandan dan di taburi keju,rasanya ga kalah enak dengan lidah kucing rainbow. masih setia dengan resep mba Ricke Indriani...

hasilnya seperti ini belum apa-apa sudah direcokin sama si kecil _^_....

Cereal Doggies Cookies

pertama liat postingan cookies ini lucu banget deh mirip "gug-gug" ga sabar pingin buat walaupun agak kurang enak badan tapi tetep kangen berkreasi...selain cute bentuknya rasanya juga enak lo anak sama suami suka banget,apalagi anaku yang kalau mau makan kuenya dimainin dulu baru dimakan. resepnya liat di blognya mba lely febrianti temen di grup ncc makasih ya mba lely udah share resepnya. untuk resep aslinya liat disini ya!aku tulis ulang ya resepnya...

Cereal "Doggies" Cookies

Bahan:

180 gr margarine

105 gr cereal rasa kacang ijo (lk.3 bks)

200 gr terigu

50 gr maizena

Coco crunch, Coco chip, mises secukupnya

Caranya:

1. Panaskan oven siapkan loyang, ayak terigu, maizena sisihkan
2. Kocok margarine dan cereal sebentar saja hingga tercampur rata
3. masukkan terigu dan maizena aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dipulung
4. Bulatkan adonan sebesar kelereng seberat 10 gr, beri mises untuk mata, coco chip untuk hidung dan coco crucnh untuk telinga
5. Panggang lk.25-30 menit hingga matang, angkat dan dinginkan hingga uapnya hilang lalu masukkan kedalam toples kedap udara.

Lidah Kucing Rainbow

Lidah kucing rainbow ini buatnya pas lebaran kemarin cuma belum bisa share resepnya disini...lagi booming banget nich c'lidah kucing ini karena warnanya yang cerah ceria seperti pelangi rasanya sih seperti lidah kucing biasa cuma lebih menarik tuk di pandang....karena penasaran coba bikin 1/2 resep eh ternyata anak,suami juga suka habis dech sebelum lebaran tiba akhirnya bikin lagi pull 1 resep dan bisa bagi2 buat keluarga.cara membuatnya itu lo yang ribet dan harus telaten kalau makannya sich gampang tapi sebanding ko dengan hasilnya rasanya enak plus kita bisa cuci mata karena warnanya yang cantik...

seperti biasa aku pake resep mba Ricke 'Bunda Nadhifa'...

RAINBOW CAT'S TONGUE COOKIES a.k.a LIDAH KUCING PELANGI
by Ricke Indriani

Bahan:
125 gram butter
125 gram margarin
160 gram gula halus
1 sdt vanilla
100 ml putih telur, suhu ruang
200 gram terigu protein sedang
50 gram maizena

Pewarna food grade (pewarna makanan): merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

 

Cara membuat:

1. Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
3. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
4. Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
6. Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
7. Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.

Kue Kacang Jadul

Kenapa namanya kue kacang jadul karena kue ini dari dulu banget udah ada zaman aku kecil sampai sekarang. kue kacang ini kue yang ga pernah lekang oleh waktu ,hehehe...dulu setiap lebaran pasti klo ke rmh nenek kue ini selalu tersedia. mungkin karena itulah kenapa dinamakan kue kacang jadul wkwkwk...

membuat kue ini sebenernya request dari suami lebaran kemarin ga sempat bikin karena waktunya mepet banget keburu mudik,akhirnya baru bisa bikin sekarang 

(maaf ya ayah "love you").

resepnya dari mba Diah didi untuk kue kacang ini irit telur alias ga pake telur hanya memakai minyak goreng yang kwalitasnya bagus...oh ya kacangnya harus kacang lokal ya yang kecil-kecil bukan kacang yang besar-besar ataupun kacang yang udah dikupas kulitnya biar aroma kacangnya benar-benar keluar...lumayan repot sih bikinnya karena harus satu-satu ngelupasin kulit ari kacangnya tapi sebanding dengan rasanya yang gurih asin-asin gimana gitu ^_^...yang mau buat nih resepnya kalau aku buat 1/2 resep dari resep aslinya.

 

KUE KACANG
Bahan-Bahan:
250 gr Kacang tanah sangrai ( kupas kulitnya )
400 gr Terigu
200 gr Minyak goreng
200gr Gula halus ( aku 150 gram aja )
1 sdt garam
2 kuning telur + 1 sdm mentega untuk polesan

Cara Membuatnya:

1. Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya hingga bersih. Tumbuk atau blender kacang hingga halus.
2. Campur tepung terigu, gula halus, garam,kacang tanah sangrai halus,dan terakhir masukkan minyak goreng aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Simpan adonan didalam kulkas selama kurang lebih 1 jam , tutup dengan plastik.
4. Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, adonan siap untuk dicetak.
5. Taruh kue diatas loyang yang telah dipoles margarin, poles bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega. Panggang dalam suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.

Parade kue lebaran ku ^'^.....

lebaran kali ini cukup heboh banget krn bisa bikin cookies hasil karya sendiri,liat postingan cookies temen2 yg cantik2 tertantang juga tuk bikin sendiri alhamdulilah hasilnya ga mengecewakan (ya ga enak dikit gpp lah namanya juga pemula hihihi...)

buatnya cuma beberapa jenis sich krn waktunya mepet banget nungguin dhafian ku yg lagi sakit
beberapa hasik karya ku lebaran kali ini....untuk resepnya nanti ya aku tulis ulang kali ini bener2 cape maraton update terus dari siang (secara lg seneng2 nya baru punya blog wkwkwkw)

                          

Sagu Keju Pandan

Blueberry Thumbprint Cookies

Lidah Kucing Rainbow

      

Kastengel

                          

Florentine Cup Cookies

Siap kirim....