Masih ada lontong sisa kemarin,daripada ga dimakan karena karinya sudah habis duluan cocok nih dimakan sama sate...
langsung dech kepasar beli dada ayam cuma karena ga punya pembakaran yang kaya abang2 sate itu yang dibakar langsung di atas bara api,ayam nya aku ungkep dulu dengan bumbu2.
bumbu ungkepnya B.merah,B.putih,kemiri,jahe,laos,jinten tumbuk sampai halus kemudian ungkep dengan santan sampai menyusut baru di tusuk kemudian bakar
(untuk ukuran bumbu2nya sesuaikan dengan kebutuhan ya coz aku ga pernah di ukur asal cemplung saja)
soalnya kalau langsung ayam mentah takut ga mateng semuanya coz di rumah hanya menggunakan pan teflon biasa.
hasilnya seperti ini,untuk bumbu kacangnya aku beli yang sudah jadi...makan siang hari ini sama sate lontong,ayah...ade pun suka ^,^...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar