Puding Santan Gula Merah

Yeaaayyy Puding lagi jangan bosen ya teman-teman kenapa puding karena buatnya gampang, ini fotonya udah lama banget tapi baru tayang sekarang huhuhuhu mumpung ade zalfan lagi anteng nih yukkks ah kebut nulisnya...

Buat puding ini untuk nengok tetangga sebelah rumah yang lagi sakit habis di operasi katarak jadi pas nengok saya bawain puding ini kebetulan di rumah masih ada gula merah yang belum di apa-apain udah gitu kan buatnya gampang banget bahan-bahannya juga sederhana cuma gar-agar,gula merah dan santan.

puding santan gula merah ini sebenernya puding klasik banget ya dari zaman dulu aku kecil sudah ada dech kayaknya, aku suka banget sama puding ini gurih-gurih manis gitu yang paling aku suka tuh lapisan atasnya lapisan yang banyak santannya enak lembut di mulut.

sudah beberapa kali buat puding santan gula merah ini mulai dari yang menggunakan telur sampai yang ga menggunakan  telur dua-duanya enak menurutku,perbedaannya klo yang menggunakan telur tidak ada lapisan beningnya sedangkan yang tidak menggunakan telur hasilnya terdapat dua lapisan yang bawah lapisan bening dan yang di atasnya lapisan santan. semuanya kembali keselera masing-masing...

untuk puding santan gula merah ini aku buat dari resepnya mba Diah didi, yang mau buat ini resepnya...

PUDING SANTAN GULA MERAH Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 300 gr gula merah, disisir halus 700 ml santan kental 100 ml air 2 kuning telur kocok lepas 1/4 sdt vanili 1 daun pandan, sobek-sobek

Copy and WIN : http://bit.ly/copy_win

puding santan gula merah

Bahan :
1 bks agar-agar bubuk putih
200 grm gula merah
1 sdm gula pasir
200 ml santan kental
800 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan,sobek2

Cara Membuat :
rebus gula merah dan air hingga gula larut,saring.
campur air gula merah dan santan kental, masukan agar-agar bubuk,gula pasir,garam dan daun pandan.
masak sambil di aduk-aduk sampai mendidih.
tuang di cetakan puding,dinginkan di kulkas.sajikan

Selamat Mencoba