Puding Roti Bakar

 

Hari ini jadwalnya buat puding roti bakar,karena di sekola c'kk sekarang mau ada acara makan-makan ibu-ibunya, nah aku karena ga bawa masakan karena ga mau repot masak akhirnya aku bawa puding roti ini.

kebetulan semua bahannya ada di rumah jadi ga usah repot lagi tinggal eksekusi, resepnya aslinya aku ambil disini...

ini resepnya:

Bahan

10 lembar roti tawar

1 L susu UHT

25 gr susu bubuk full cream

250 gr gula

8 butir telur

¾ sdt garam

100 gr margarine/butter, lelehkan

Topping

almond slices
coklat meisis

cherry

Cara membuat

Panaskan gula dengan sebagian susu hingga larut ( gak usah mendidih ya ), sisihkan.

Campurkan larutan gula, susu, garam dan telur, aduk rata.

Masukkan roti tawar yang sudah dipotong kecil hingga terendam, mixer sebentar dengan kecepatan rendah sampai roti tawar agak hancur. Tambahkan butter cair. Aduk rata

Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah dioles margarin. Taburi coklat meisis.cherry dan almond slices

Panggang sampai matang dengan suhu 160 derajat.

***selamat mencoba***